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铝排管式制冷和冷风机制冷的应用比较

  普通冷库内通常有两种制冷设备:排管和风机,相应的制冷方式有铝排管式制冷和冷风机制冷。两者各方面的应用分析如下:

  1、冷却风机冷库:

  冷库安装冷却风机由于结构简单,对冷库顶部的承重无要求。因此,在装配式冷库和小型氟利昂冷库中很常见。这种制冷方式曾被认为是管道冷却的替代技术,但经过几年的实际应用和试验,一些技术人员认为应该取消冷却风机的冷却方式,主要原因是空气冷却器的冷却能耗成本高,库存货物干耗大,质量没保障。

  冷却风机的结构决定了冷却风机冷却方式的短板:为了增加传热面积,冷却风机采用翅片结构,翅片间距受到制约。制冷过程中容易堵塞散热片,增加风阻,严重时冷却风机失灵。因此,冷却风机须经常除霜,除霜形式主要为电除霜或热制冷剂气体除霜,无论采用何种除霜方法,均不可能规避地会导致仓库内温度升高。冷却风机的这种周期性除霜操作(冷却风机每天至少除霜一次)不但浪费能源,还导致冷库温度频繁波动,进而导致储存食品的空气干燥损失。

  有实践表明,冷库的风机冷却系统及其衍生的自动除霜是冷库温度频繁和大规模波动、降低食品质量和大量能耗的主要原因。

  二、铝排管式制冷∶

  根据排管表面是否有翅片,排管可分为光滑排管和翅片排管,其中光滑排管制冷较为常见。管式冷却在大型民用和氨制冷系统冷库中较为常见,根据排管的布置位置,管子冷却可分为顶管和壁管。

  顶排管用于将制冷排管安装在冷库顶部,由于排管远离地面,不占用库存空间,不易碰撞,使用安全,排管产生的冷空气自上而下自然对流,冷库内温度均匀。

  壁式排气管是将制冷排气管安装在冷库壁上,与顶部排气管相比,这种安装方式占用了一定的可用空间,叉车在冷库内移动时容易碰撞和造成危险。因此,它在大型冷库中的应用并不广泛,在小型冷库中较为常见。

  管道冷却模式下少量结霜对设备影响不大,可手动清扫结霜。因此,不需要经常除霜,通常,霜冻每年至少解冻一次,每年夏季到来前较好安排除霜,以便于夏季冷库降温。

  铝排管式冷却方式依靠空气的自然对流,空气流速较慢,储存食品的空气干燥损失比空气冷却器轻。